{"product_id":"pecorino-sardo-stagionato-san-platano-picciau-200-250g","title":"Pecorino Madurado \"San Platano\" Picciau 200\/250g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eImagen sólo con fines ilustrativos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eEl Pecorino Curado San Plátano es un queso de oveja con un aroma intenso y un sabor sabroso, producto de la tradición láctea sarda. Elaborado con leche de oveja, Este queso encarna la autenticidad y calidad del territorio.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas \u003c\/strong\u003eTras una maduración mínima de 120 días, el San Plátano desarrolla una pasta compacta, blanca y de color amarillo pajizo, con una textura agradable al paladar. El proceso de maduración le confiere un sabor intenso y persistente, típico de los quesos pecorino curados.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmparejamientos \u003c\/strong\u003eEste pecorino combina perfectamente con \u003ca href=\"https:\/\/cosedelposto.com\/collections\/vini-rossi\" title=\"Vini rossi\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003evinos tintos\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e estructurado y \u003ca href=\"https:\/\/cosedelposto.com\/collections\/birre\" title=\"birre\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ecervezas \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eAceitunas artesanales oscuras. Ideales para disfrutar solas, en una tabla de quesos o como ingrediente para realzar platos de pasta y ensaladas. Para una experiencia gourmet, pruébelas con \u003ca href=\"https:\/\/cosedelposto.com\/products\/miele-castagno-100-italiano\" title=\"miele castagno\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003emiel de castaño\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"https:\/\/cosedelposto.com\/products\/confettura-extra-di-fichi\" title=\"confettura fichi\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003emermeladas de higos\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTAMAÑO:\u003c\/strong\u003e Cuña de 200\/250 gramos aproximadamente.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eMás información\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTAMAÑO:\u003c\/strong\u003e Cuña de 200\/250 gramos aproximadamente.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/strong\u003e:  Lonchas de queso pecorino envasado al vacío, elaborado con leche de oveja.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS\u003c\/strong\u003e:  Maduración mínima 120 días.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTES\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003eLECHE\u003c\/strong\u003e (origen: Italia)\u003cstrong\u003e  \u003c\/strong\u003eLeche de oveja, cuajo, sal, fermentos. Alérgenos: lactosa.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/strong\u003e:  Temperatura entre 4\/10°C.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e:  Quesos Picciau - Decimomannu (CA)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDECLARACIÓN NUTRICIONAL VALORES MEDIOS POR 100 g DE PRODUCTO proteínas gr\/100 g: 25,00 grasas gr\/100 g: 35,00 hidratos de carbono gr\/100 g: 0,07 calorías Kcal\/100 g: 410 energía KJ: 1720.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eFilosofía de Picciau\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003eAromas y sabores intensos, a veces delicados, evocan los paisajes y la miríada de culturas de nuestra isla. Sensaciones que solo se experimentan al degustar un queso sardo. Las mismas que Caseificio Picciau lleva recreando con pasión para sus consumidores desde 1960.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eTodos los quesos Picciau se elaboran con leche procedente exclusivamente de pastos sardos. Estos son lugares privilegiados de nuestra región, donde los animales se crían al aire libre, rodeados del aroma del matorral mediterráneo y el clima templado de la isla, con forrajes naturales de primera calidad. Este proceso nos permite preservar todas las propiedades orgánicas y energéticas del producto final, garantizando una calidad garantizada.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/picciau-formaggi-drone-1024x576.jpg?v=1738855903\" width=\"402\" height=\"226\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003ePero el secreto de la calidad y la autenticidad también reside en nuestras técnicas de elaboración, de tradición ancestral y modernas instalaciones y maquinaria. Todo ello se lleva a cabo con total control y cumplimiento de los estándares de higiene y calidad, supervisados ​​mediante la trazabilidad del producto en cada etapa.\u003c\/p\u003e","brand":"Picciau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51223380066635,"sku":"FRS00090","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Pecorino_Sardo_stagionato_San_Platano_Picciau_200250g2.png?v=1739801497","url":"https:\/\/cosedelposto.com\/es\/products\/pecorino-san-platano-picciau-condimentado-sardo-200-250g","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}