{"product_id":"formaggio-ubriaco-al-fior-darancio-docg-moro-200g","title":"Queso Ubriaco Azahar DOCG Moro 200g","description":"\u003cp\u003eEl equilibrio perfecto entre lo picante y lo mantecoso se combina con el delicado sabor del passito de las Colinas Euganeas, ofreciéndote una armonía de los sentidos inigualable.\u003c\/p\u003e  \u003cdiv style=\"position: relative; width: 100%; height: 0; padding-top: 177.7778%; padding-bottom: 0; box-shadow: 0 2px 8px 0 rgba(63,69,81,0.16); margin-top: 1.6em; margin-bottom: 0.9em; overflow: hidden; border-radius: 8px; will-change: transform;\"\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.canva.com\/design\/DAGDydsiiiY\/FASftdgDogyMMtVKNURrNQ\/watch?embed\" style=\"position: absolute; width: 100%; height: 100%; top: 0; left: 0; border: none; padding: 0; margin: 0;\" loading=\"lazy\" allow=\"fullscreen\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"\u003e      \u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas envolventes\u003c\/strong\u003e:  Déjate transportar por una mezcla de aromas románticos que incluye flores blancas, cítricos, albaricoque, miel y vainilla. Cada bocado es un viaje sensorial que te catapulta a un mundo de sabores refinados y complejos.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"323\" width=\"458\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Formaggio_Ubriaco_al_Fior_d_Arancio_DOCG_Moro_200g2.png?v=1713953528\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcompañamiento perfecto\u003c\/strong\u003eo: Este queso no solo deleita el paladar, sino que también es el acompañamiento ideal para quesos azules. Su capacidad para depurar la grasa y potenciar la evolución aromática de los maridajes lo convierte en una opción imprescindible para los amantes de la buena mesa.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ePREMIOS MUNDIALES DEL QUESO PREMIO SUPER ORO 2023-24\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/PREMIO_65007917-9a99-4441-8100-40b180e1c60c.png?v=1713952673\" width=\"480\" height=\"429\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO: \u003c\/b\u003e200 gramos.\u003c\/p\u003e  \u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO: \u003c\/b\u003e200 gramos.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Queso azul refinado en cuña envasada al vacío.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN: \u003c\/b\u003eVéneto.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES: \u003c\/b\u003eLeche de vaca pasteurizada, bacterias lácticas, cuajo, sal y mohos seleccionados. Criado con vino passito Fior d'Arancio DOCG. Decoración exterior no comestible: cubitos de naranja confitada. Origen de la leche: UE.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eADITIVOS Y CONSERVANTES:\u003c\/b\u003e Nadie.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  en el frigorífico a 0°\/+4°C.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Quesos MORO - Oderzo (TV)\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eValores nutricionales por 100g: Energía 1504 KJ\/362 Kcal Grasas 28 g de las cuales ácidos grasos 22g, Hidratos de carbono 2,5g De los cuales azúcares 2 g Proteínas 25 mg, sal 2,1g.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eLechería Moro\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003eLa historia de esta empresa comienza en 1930 en Oderzo cuando Luigi Moro, abuelo del actual propietario, ayudado por sus hijos, organizó un centro de recogida de leche en las granjas locales, para luego vender la leche a granel a las familias, ingrediente primordial en la humilde dieta de la época.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTras la Primera Guerra Mundial, la empresa centró todos sus recursos en la producción de productos lácteos (queso) y abrió una quesería y un punto de venta en Oderzo. A principios de la década de 1980, el actual propietario, Sergio Moro, recuperó las técnicas tradicionales de maduración y envejecimiento del queso del mundo rural, utilizadas antaño por agricultores y pastores para conservar, madurar y dar sabor a los quesos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl afino consiste en madurar los quesos respetando sus características únicas, añadiendo ingredientes aromatizantes a la corteza (orujo de uva, heno, ceniza, hierbas aromáticas, etc.) o al propio queso (trufa, azafrán), para conferirles un aroma y una personalidad particulares.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Lavorazione_2.jpg?v=1713952739\" alt=\"\" width=\"437\" height=\"313\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Lavorazione_2.jpg?v=1713952739\"\u003e​\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe esta manera, el retorno a las antiguas tradiciones permite entregar a los clientes de hoy quesos cuyos sabores y aromas se habían perdido hace mucho tiempo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn los últimos años, para diversificar y satisfacer a una clientela cada vez más exigente y sofisticada, Moro Formaggi se ha especializado en el refinamiento de quesos azules con vinos de postre (Fior d'Arancio DOCG), aguardientes (grappa Amarone), licores (chocolate, pistacho) y finalmente cócteles (Negroni).\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Lavorazione_3.jpg?v=1713952758\" alt=\"\" width=\"438\" height=\"312\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Lavorazione_3.jpg?v=1713952758\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLos productos están actualmente disponibles en Estados Unidos, Australia, Hong Kong, Tailandia, Italia, Inglaterra, Francia, Alemania y otros países europeos.\u003c\/p\u003e","brand":"Moro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47706616201547,"sku":"FRS00748","price":8.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FormaggioUbriacoalFiord_ArancioDOCGMoro200g_098f888a-0af2-4e51-8c52-a9e71f1950cd.png?v=1716911346","url":"https:\/\/cosedelposto.com\/es\/products\/queso-ubriaco-con-flor-darancio-docg-moro-200g","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}