Le vin effervescent Cuvée Rosé, au goût parfumé, doux et harmonieux, a un bouquet fin, persistant et équilibré au nez, présente des notes florales et des notes de fruits rouges. La vinification a lieu avec une première fermentation à température contrôlée sur des levures sélectionnées. Courte macération de 24 à 36 heures à 15°, suivie d'une fermentation avec des levures sélectionnées. Seconde fermentation à basse température en autoclave. Affinage pendant environ un mois. Il accompagne bien les apéritifs, entrées et seconds plats à base de poissons et crustacés, viandes blanches.
FORMAT:Bouteilles de 0,75 L
ORIGINE:Frioul Vénétie Julienne.
CARACTÉRISTIQUES:Vin effervescent à la robe rose vif, perlage fin.
VIGNES:Merlot-Gamay.
TENEUR EN ALCOOL:12,5% vol.
TEMPÉRATURE DE SERVICE: Température entre 4/8°.
CONSERVATION:dans un endroit frais à l'abri du soleil.
PRODUCTEUR:REGUTA S. AGR. S
NOTES PARTICULIERES:Contient des sulfites