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Fagioli Cannellini - Cose del Posto

Haricots cannellini

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Les haricots cannellini sont facilement reconnaissables par leur couleur (blanc brillant) et leur forme (cylindrique). Ils sont largement utilisés dans la gastronomie italienne pour la préparation de soupes et de plats froids. Quant aux haricots Borlotti , il faut les tremper environ 12 heures et les cuire au moins 45 minutes.

POIDS:500 grammes.

NOTES PARTICULIÈRES: Haricots cannellini, trempage 12 heures, cuisson 60 minutes.

INGRÉDIENTS : 100 % de haricots. Il peut contenir des traces de gluten.

PRODUCTEUR:La Valette Colfiorito Srl

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit Energie 1180kJ (280kcal) Lipides 2,7g - dont acides gras saturés 0,6g Glucides 44,9g - dont sucres 3,4 g de fibres 9,4 g de protéines 21.5g Sel 0.03g

ADDITIFS ET CONSERVATEURS: Aucun.

STOCKAGE:Endroit sec.

DÉLAI MOYEN: 18/24 mois.

ACCOMPAGNEMENTS RECOMMANDÉS:Les haricots purgatoires sont excellents à faire simplement en compote, avec de la tomate ou à combiner pour faire de délicieuses soupes. Aussi très bon pour les plats froids et les salades d'été.