Composé d'une saveur intense et douce, il a une couleur rouge rubis. Il a une consistance gélatineuse et est un excellent accompagnement de tout type de fromage, de viandes grillées et de fritures. La préparation de la compote est faite avec des poivrons de nos vertes collines ombriennes.
POIDS:100 grammes.
ORIGINE:Ombrie.
INGRÉDIENTS:Poivron rouge, sucre, citron, acide citrique, correcteur d'acidité.
ADDITIFS ET CONSERVATEURS:Aucun.
MODE DE CONSERVATION:A température ambiante si le produit est intact ; la compote ouverte doit être conservée au réfrigérateur et consommée dans les 3 semaines après ouverture.
DELAI MOYEN:12/18 mois.
VALEURS NUTRITIONNELLES:Valeurs moyennes pour 100 g de produit - Valeur énergétique 267 kcal/1118 KJ, Glucides 64 g, Protéines 1,5 g, Lipides 0,5 g.
ACCORDS RECOMMANDÉS:Excellente en accompagnement de fromages frais et assaisonnés , cette confiture est également recommandée en association avec des plats de viande rouge, comme les viandes bouillies et rôties.
PRODUCTEUR :Entreprise agricole Migliorati