Muovere i passi tra gli ulivi di questa collina, fra piante baciate perennemente dal sole e cresciute dove la pietra fa da padrone, è una grande emozione. In questo ambiente incontaminato nascono e crescono i frutti sani che danno origine all’extra vergine Costa del Riparo. Caratterizzato da sensazioni varietali uniche che evocano il sapore del buono, è l’alimento ideale per una sana dieta.
BOTTIGLIA: 500 ml.
- Caratteristiche: Profumo: all’olfatto si esprime pieno ed avvolgente, caratterizzato da sentori vegetali di carciofo, mandorla bianca ed erbe aromatiche come salvia, rosmarino e mentuccia. Sapore: al gusto è elegante e complesso, ricco di toni vegetali, con carciofo in evidenza, cui si accompagnano note di rosmarino, mandorla e pepe nero. Grande armonia tra un amaro deciso e un piccante spiccato e molto persistente.
- Abbinamenti in cucina: Perfetto per antipasti di verdure crude e insalate di fagioli. Dà il meglio su vellutate di zucca gialla con calamari scottati. Accompagnamento ideale anche per pesci di lago e contorni di funghi freschi. Si abbina bene con formaggi di media stagionatura. Ottimo se utilizzato nella preparazione di crostate di frutta, strudel di mele e biscotti al cioccolato.
Altre info
PEZZATURA: 500 ml.
PROVENIENZA: Umbria.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Richiudere il prodotto dopo l’uso e conservarlo in un luogo fresco, lontano da fonti di luce e di calore.
SCADENZA MEDIA: 24 mesi dalla data di produzione.
PRODUTTORE: Azienda Agraria Viola S.r.l. - S.Eraclio - Foligno (PG).
Valori nutrizionali per 100gr: Energia 3389kJ/ 824kcal, grassi 92g di cui acidi grassi saturi 14g, monoinsaturi 69g, polinsaturi 9g, carboidrati 1.2g di cui zuccheri 0.6g, proteine 30.7g, sale 4.1g.