Buio est une nouvelle huile d'olive extra vierge 100% italienne, qui incarne l'innovation et la tradition. Sa particularité réside dans le maintien des propriétés organoleptiques , grâce à des processus particuliers de production, de transport et de mise en bouteille, qui se sont déroulés en l'absence de lumière et d'oxygène . C'est donc une huile à longue durée de vie, grâce aussi au fait que la bouteille blindée ne permet pas l'oxydation.
Utilisation: Excellent pour assaisonner les soupes de légumineuses et de céréales, les viandes rouges et excellent à déguster cru sur une bruschetta.
FORMAT : 500 ml.
NOTES SPÉCIFIQUES: Produit 100% italien à partir d'olives cultivées et pressées en Italie.
ADDITIFS ET CONSERVATEURS: Aucun
MODE DE CONSERVATION:A température ambiante, à l'abri des sources de chaleur, de lumière et d'humidité.
Valeurs moyennes pour 100ml - Energie 3404 kJ 828 kcal - Graisses 92g dont saturées 14g - Glucides 0g dont sucres 0g - Protéines 0g - Sel 0g
FABRICANT:CUFR.OL. SRL Frantoi Oleari Umbri Co.
DÉLAI MOYEN: 24 mois