La "Pasta di Gragnano IGP" è ottenuta con semole di grano duro 100% italiano e acqua dei monti Lattari di Gragnano nel rispetto del rigido disciplinare IGP. Essiccata rigorosamente a basse temperature (meno di 48 °C) e lentamente (fino a 60 ore), come da secolare tradizione.
PEZZATURA: 500 grammi.
NOTE SPECIFICHE: Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo in confezione carta 100% riciclabile.
PROVENIENZA: Campania.
INGREDIENTI: Semola grano duro e acqua.
ADDITIVI E CONSERVANTI: Nessuno.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco e asciutto.
PRODUTTORE: Pastificio Gaetano Faella s.r.l - Gragnano NA.
Valori nutrizionali per 100gr: Energia 1521kJ/ 359kcal, grassi 1.4g di cui acidi grassi saturi 0.3g, carboidrati 73g di cui zuccheri 3.3g, fibre 2.1g, proteine 13g, sale 0g.