Pack complet pour en préparer unSpaghetti à la Gricia avec des ingrédients de qualité, à utiliser pour une entrée de bon goût et en peu de temps.
La compo contient :
- Spaghetti bio étiré au bronze 500 grammes;
- bacon Norcia environ 300 grammes;
- Pecorino Romano AOP environ 200 grammes;
Spaghetti biologique pâtes étirées au bronze Toscana: Spaghetto est une forme de pâtes longues avec une section circulaireproduit selon la tradition toscane.
Joue de porc Norcia: sObtenu à partir de la joue entière du porc, il a des veines maigres typiques avec un composant de graisse de haute qualité qui donne au produit, avec l'ajout de poivre, une saveur caractéristique.
Pecorino Romano AOP:Pecorino 100% italien et artisanal avec certification DOP, vieilli 12 mois, avec une forme cylindrique bien soutenue. Pâte dure et compacte de couleur allant du blanc brillant au jaune paille. Idéal pour la préparation de premiers plats italiens traditionnels.
Découvrez lerecette Gricia , son histoire et autres curiosités de ce plat unique et historique de la tradition italienne.
Information
Ingrédients
- Spaghetti bio étiré au bronze 500 grammes; Semoule de blé dur, eau.
- bacon Norcia environ 300 grammes;porc, sel, poivre, ail. Conservateur E250 - E252. Antioxydant E301.
- Pecorino Romano AOP environ 200 grammes;LAIT de brebis, sel, présure d'agneau, ferments lactiques - Surface traitée avec des agents d'enrobage. conservateurs E235, E202 et colorant E 172.
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