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Collection: Charcuterie ombrienne et norcienne

Cose del Posto propose une sélection de charcuteries typiques de l'Ombrie. Savourez le goût italien des saucisses Norcia. Visitez notre magasin!...Découvrez la large gamme deCharcuterie ombrienne sélectionnés par nous à Cose del Posto: le goût incomparable des charcuteries typiques de l'Ombrie, y compris iCharcuterie Norcia, apportera à votre table le fleuron des saveurs régionales traditionnelles. Il existe de nombreuses charcuteries typiques de l'Ombrie que vous pouvez trouver dans notre magasin : provenant uniquement de matières premières de qualité, elles sont le résultat du travail d'artisans qualifiés qui gardent les secrets de la tradition sur l'élevage et la transformation de la viande en charcuterie de qualité unique. . Parmi les délices typiques de l'Ombrie, vous ne pouvez pas manquer notre porchetta : un produit naturel, sans colorants ni conservateurs, fabriqué selon les méthodes les plus traditionnelles, aromatisé uniquement avec du sel, du poivre et des arômes naturels. Reine incontestée des festivals et foires, laporc c'est un ingrédient parfait pour savourer une délicatesse rustique et traditionnelle. Laissez-vous conquérir, en outre, par la large gamme de charcuterie Norcia : célèbres dans le monde entier, les saucisses Norcia sont la fierté nationale pour la production de salami. À Norcia, les charcuteries sont encore élaborées selon des secrets traditionnels et artisanaux : des plus classiques, comme la coppa, la mortadelle et le lard épicé, aux produits de niche comme les Coglioni di Mulo de Norcia, avec une production limitée et raffinée. Uniquement des produits uniques et succulents, qui contiennent les saveurs sincères et rustiques de ces terres, ainsi que des générations de secrets transmis d'artisan en artisan sur la façon de travailler la matière première. La charcuterie principale de la tradition ombrienne est certainement laoreiller amatricien très apprécié pour la préparation de l'amatriciana et de la carbonara, les deux entrées les plus célèbres de la cuisine italienne. Laissez-vous inspirer et choisissez les produits les plus savoureux que nous suggérons à Cose del Posto : de l'Ombrie, la charcuterie de qualité délicieuse et le goût indescriptible.
35 produits
  • Joue de porc Ansuini de Norcia
    Prix normal
    de €6,40
    Prix réduit
    de €6,40
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Joue de porc assaisonnée Norcia Salvatori
    Guanciale stagionato di Norcia - Cose del Posto
    Prix normal
    de €12,28
    Prix réduit
    de €12,28
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Bacon épicé de Norcia
    Guanciale piccante di Norcia - Cose del Posto
    Prix normal
    €28,40
    Prix réduit
    €28,40
    Prix normal
    Prix unitaire
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    Épuisé
  • Le bacon étiré de Norcia Ansuini
    Prix normal
    €7,10
    Prix réduit
    €7,10
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Porchetta ombrienne
    Porchetta umbra - Cose del Posto
    Prix normal
    €23,70
    Prix réduit
    €23,70
    Prix normal
    €25,90
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Tranche de jambon"Gran flake"
    Prix normal
    de €15,90
    Prix réduit
    de €15,90
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Steak de jambon artisanal désossé 1,5kg
    Prix normal
    €49,98
    Prix réduit
    €49,98
    Prix normal
    Prix unitaire
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    Épuisé
  • Jambon Norcia IGP
    Prosciutto di Norcia I.G.P. - Cose del Posto
    Prix normal
    €216,00
    Prix réduit
    €216,00
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Jambon artisanal avec os
    Prix normal
    €227,55
    Prix réduit
    €227,55
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Jambon artisanal sans os
    Prix normal
    €240,79
    Prix réduit
    €240,79
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Capocollo local
    Prix normal
    €32,10
    Prix réduit
    €32,10
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Longe locale
    Prix normal
    €32,24
    Prix réduit
    €32,24
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Lonzino di Norcia Salvatori assaisonné 400g
    Lonzino stagionato di Norcia - Cose del Posto
    Prix normal
    €19,00
    Prix réduit
    €19,00
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Coupe tête Norcia
    Coppa di testa di Norcia - Cose del Posto
    Prix normal
    €15,80
    Prix réduit
    €15,80
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Boulettes de mulet de Norcia Salvatori 300g
    Coglioni di Mulo di Norcia Salvatori 300g - Cose del Posto
    Prix normal
    €13,67
    Prix réduit
    €13,67
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Salami de Norcia Palle del Nonno
    Prix normal
    €9,90
    Prix réduit
    €9,90
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Saucisson sec local
    Prix normal
    €13,98
    Prix réduit
    €13,98
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Saucisse rustique de Norcia 300g
    Salsiccia Rustica di Norcia Salvatori 300g - Cose del Posto
    Prix normal
    €7,90
    Prix réduit
    €7,90
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Bâton de saucisse de Norcia
    Prix normal
    €3,89
    Prix réduit
    €3,89
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Saucisse au sanglier de Norcia Salvatori 300g
    Salsiccia al Cinghiale di Norcia - Cose del Posto
    Prix normal
    €7,90
    Prix réduit
    €7,90
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Salami Norcia au sanglier
    Prix normal
    €10,69
    Prix réduit
    €10,69
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Salami maison
    Prix normal
    €11,20
    Prix réduit
    €11,20
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Salami del Contadino
    Prix normal
    €12,79
    Prix réduit
    €12,79
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Salame Corallina di Norcia Salvatori 600g
    Salame Corallina di Norcia Salvatori 600g - Cose del Posto
    Prix normal
    €15,90
    Prix réduit
    €15,90
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Salami de Norcia"Nursinetto"
    Salamino Cacciatore di Norcia - Cose del Posto
    Prix normal
    €8,10
    Prix réduit
    €8,10
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Salami"Ansuinetto"de Norcia
    Prix normal
    €4,80
    Prix réduit
    €4,80
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Salamelle de Norcia
    Salamella di Norcia - Cose del Posto
    Prix normal
    €18,60
    Prix réduit
    €18,60
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Salami de Norcia aux truffes
    Prix normal
    €10,69
    Prix réduit
    €10,69
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Salami sous cendre sans conservateurs artificiels
    Salame sotto cenere senza conservanti artificiali - Cose del Posto
    Prix normal
    €16,90
    Prix réduit
    €16,90
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Salami à tartiner truffé sans conservateurs artificiels
    Salamino spalmabile tartufato senza conservanti artificiali - Cose del Posto
    Prix normal
    €12,70
    Prix réduit
    €12,70
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Esplanade romaine de Norcia
    Spianata romana di Norcia - Cose del Posto
    Prix normal
    €8,90
    Prix réduit
    €8,90
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Salami épicé de Norcia
    Salame piccante di Norcia - Cose del Posto
    Prix normal
    €9,70
    Prix réduit
    €9,70
    Prix normal
    €12,80
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé