Les vignobles de Gewurztraminer sont situés sur deux zones:sur les coteaux de Maso Warth, cultivés sur des sols calcaires avec des systèmes de guyot pour rechercher la concentration maximale du fruit ; sur le conoïde du Sorni, cultivé en pergola sur des sols argileux. Ce cépage est généralement récolté dans la seconde quinzaine de septembre, lorsqu'il se tourne progressivement vers sa couleur rose caractéristique.
Finale persistante, des notes de croûte de pain et de fruits secs sont perçues au nez.
Le Gewurztraminer est l'un des cépages aromatiques les plus connus. Notre interprétation vise à mettre en valeur les arômes olfactifs épicés et les fruits exotiques. La teneur naturelle en alcool de ce cépage est contrebalancée par la fraîcheur et la minéralité issues de nos sols calcaires.
FORMAT: Bouteilles de 0,75 L.
ORIGINE:Trentin.
CÉPAGES:Gewurztraminer.
STOCKAGE:Endroit frais à l'abri du soleil.
ACCORDS RECOMMANDÉS: Un vin pour tout le repas, excellent à marier avec des plats de fruits de mer.
NOTES PARTICULIERES:Contient des sulfites
PRODUCTEUR:Ferme Francesco Moser