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Biscotti al farro

Biscuits soufflés à l'épeautre

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Les biscuits à l'épeautre soufflé sont des biscuits crus à base de chocolat et d'épeautre soufflé travaillés à froid sur pierre, découpés et conditionnés à la main. Produit unique et inimitable en son genre, l'épeautre soufflé est biologique et est un produit typique de l'Ombrie.

POIDS: 250 grammes.

NOTES SPÉCIFIQUES: Biscuits artisanaux sans huile de palme ; à l'épeautre bio.

ORIGINE:Ombrie.

INGRÉDIENTS: Farine de BLÉ, sucre, pâte de cacao, poudre de cacao, LAIT entier, LAIT en poudre, OEUFS entiers, beurre de cacao, margarine, ÉPEAUTRE SOUFFLÉ ou PISTACHES ou AMANDES 3%, levure, arômes, arôme naturel de vanille.

PRODUCTEUR:VETUSTA NURSIA VERUCCI ARIANNA CHOCOLAT

Valeur énergétique 476 Kcal, 1999 Kj, Graisses 20,8 G Dont 8,5 Saturés, Glucides 64 G Dont Sucres 22,2 G, Protéines 8,2 G, Sel 0,18 g.

STOCKAGE:Conserver dans un endroit frais et sec.

DÉLAI MOYEN: 8/9 mois.

ACCORDS RECOMMANDÉS: Parfait pour le petit-déjeuner avec du lait, du café ou du thé. Convient également en collation avec un jus de fruit ( nectar bio ) ou à combiner avec un vin Passito .

Pour en savoir plus sur les biscuits à l'épeautre cliquez sur notre BLOG , vous y trouverez les recettes pour faire des biscuits maison et bien plus encore !