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Poutargue de thon râpée

Poutargue de thon râpée

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La poutargue de thon râpée est cet ingrédient particulier qui enrichit particulièrement les différents types de recettes à base de pâtes, donnant une touche de saveur et d'odeur de la mer, parfaite lorsqu'elle est combinée avec une entrée aux palourdes.

POIDS: 20 grammes.

NOTES PARTICULIÈRES: Poutargue de thon râpée emballée dans une enveloppe, produite sans conservateurs ni amidons.

ORIGINE: Sicile.

INGRÉDIENTS: œufs de thon (Thunnus albacares), sel.

ADDITIFS ET CONSERVATEURS: Aucun

MODE DE CONSERVATION:À température ambiante ; une fois ouvert, au réfrigérateur.

DÉLAI MOYEN: 6/12 mois.

PRODUCTEUR:Drago Sebastiano société de Giuseppe Drago

Valeur nutritionnelle moyenne

pour 100 g de produit

V. Énergétique Énergie V 1215Kj/291Kcal
Matières grasses totales Graisse totale 17,3 g
dont saturé Saturés 1,14g
Glucides totaux Les glucides 0g
Dont les sucres Sucre 0g
Protéines Protéine 32,8 g
Fibre Fibre 2,1g
sel Le sel 2,13 grammes