{"product_id":"montefalco-grechetto-doc-adanti","title":"Montefalco Grechetto DOC \"Adanti\"","description":"\u003cp\u003eUn vino che racconta la dedizione di una delle cantine storiche del territorio di Montefalco. Grazie alla fermentazione e alla sosta esclusivamente in vasche di acciaio, il vino mantiene una purezza espressiva invidiabile, mettendo in risalto le caratteristiche varietali del vitigno senza interferenze del legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche \u003c\/strong\u003eAll'olfatto, l'eleganza è la parola d'ordine. Il bouquet è finemente tratteggiato da una vena minerale che apre la strada a sentori fruttati di pesca, richiami mandorlati e sfumature di fieno appena tagliato. In bocca, la sorpresa è la struttura: non è il solito bianco leggero, ma un vino con una bella presenza, reso dinamico da una sapidità spiccata e una freschezza vibrante che invita subito al sorso successivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti \u003c\/strong\u003eLa vera forza del Grechetto di Adanti è la sua incredibile versatilità a tavola. Se cercate un compagno per le ricette della tradizione umbra, è perfetto con zuppe di legumi, cereali e salumi nobili. La sua struttura gli permette di reggere egregiamente il confronto con carni bianche e formaggi freschi o a pasta filata. Non limitatelo però alla terra: provatelo con grigliate di pesce, crostacei o primi piatti di mare saporiti; la sua acidità pulirà il palato in modo impeccabile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eScheda tecnica\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003c\/b\u003e Bottiglie da 0.75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePROVENIENZA\u003c\/strong\u003e: Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e: 100% Grechetto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO\u003c\/strong\u003e: 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 13,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: Luogo fresco lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/strong\u003e: Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: Azienda Agricola Adanti - Bevagna (PG).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cantina Adanti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRispetto\u003cbr\u003eAdottiamo da sempre le norme di una viticoltura virtuosa volta a favorire l’equilibrio vegeto-produttivo del vigneto, a mantenere l’integrità dei suoli e a stimolare le difese della pianta così da ridurre il numero dei trattamenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSostenibilità\u003cbr\u003eAbbiamo ormai aderito all’agricoltura biologica con uno sguardo sempre rivolto alla sostenibilità e al rispetto per l’ambiente. L’utilizzo di energie alternative quali il fotovoltaico, ci permette di essere autosufficienti per quanto riguarda il fabbisogno energetico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttenzione\u003cbr\u003eParticolare attenzione è rivolta alle operazioni manuali – dalla potatura alla minuziosa raccolta grappolo per grappolo – svolte esclusivamente da persone formate in azienda che conoscono ormai alla perfezione pianta per pianta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/DJI_0497-1024x576.jpg?v=1776779927\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Adanti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57140337803595,"sku":"VIN02026","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/VIN02026_MontefalcoGrechettoDOCAdanti.png?v=1777297433","url":"https:\/\/cosedelposto.com\/fr\/products\/montefalco-grechetto-doc-adanti","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}