{"product_id":"salame-garfagnino-benvenuti-lucca-300g","title":"Salame Garfagnino Benvenuti Lucca 300g","description":"\u003cul\u003e  \u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\u003cem\u003eViande 100% italienne\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e  \u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\u003cem\u003eSans allergènes, sans gluten, sans lactose et sans produits laitiers \u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e  \u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e  \u003cem\u003eGoût savoureux et aromatique \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e  \u003c\/li\u003e  \u003c\/ul\u003e  \u003cp\u003eUne charcuterie traditionnelle des collines toscanes. Élaborée à partir d'une sélection rigoureuse de viandes italiennes maigres (jambon, épaule et pancetta), cette charcuterie offre une saveur unique, légèrement salée, rehaussée d'un mélange de poivre et d'épices. Parfaite pour les amateurs de produits traditionnels et authentiques, elle est idéale pour agrémenter apéritifs, sandwichs ou autres mets.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQualité et origine\u003c\/strong\u003e Les viandes utilisées pour le salami Garfagnino sont 100 % italiennes et proviennent d'élevages sélectionnés. Chaque étape de la production est réalisée avec le plus grand soin afin de garantir une qualité et une sécurité alimentaire optimales. L'association de jambon, d'épaule et de pancetta offre un équilibre parfait de saveurs et de textures, faisant de ce salami un excellent choix pour les amateurs de gastronomie italienne.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques organoleptiques\u003c\/strong\u003e Le salami Garfagnino se distingue par son aspect caractéristique et son grain fin. Sa couleur rouge intense, qui persiste longtemps après la découpe, et la fermeté de chaque tranche sont des gages de sa qualité. Sa saveur douce et digeste le rend adapté à tous, même aux personnes souffrant d'intolérances alimentaires, car il est exempt d'allergènes, de gluten, de lactose et de dérivés laitiers. \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE: \u003c\/b\u003eEnviron 300 grammes - produit sujet à une perte de poids naturelle.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003ePlus d'infos\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE: \u003c\/b\u003eEnviron 300 grammes - produit sujet à une perte de poids naturelle.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Salami toscan typique emballé sous vide.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE: \u003c\/b\u003eToscane.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS:\u003c\/b\u003e Porc (origine italienne), gras de porc, sel, sucres : dextrose, saccharose. Arômes naturels, épices. Antioxydants : E300, E331. Conservateurs : E252, E250.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  Endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003ePRODUCTEUR\u003c\/b\u003e:  SALAMI BIENVENUE S.r.l.  - Lucques.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 1539 kJ\/368 kcal, Matières grasses 32 g dont acides gras saturés 11 g, Glucides 6,8 g dont sucres 0 g, Protéines 22 g, Sel 3,6 g\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eCharcuterie bienvenue\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003eLa charcuterie Benvenuti a été fondée à la fin des années 1950 par Rocco et Enzo, deux associés passionnés. Dans la belle ville de Lucques, ils tenaient une épicerie où ils vendaient les charcuteries artisanales qu'ils fabriquaient dans le jardin de leur maison de campagne. Forts du succès de leur nouvelle activité, ils décidèrent de se développer et créèrent ainsi la première charcuterie Benvenuti. L'équipe s'agrandit avec l'embauche des premiers employés et la ligne de production fut équipée des premières machines. Ce qui permit un processus toujours plus rigoureux et précis, notamment grâce à l'approvisionnement en matières premières de la plaine du Pô. C'est ainsi que débuta la production des excellentes charcuteries que nous connaissons aujourd'hui pour leur qualité exceptionnelle. En 1995, la construction de la nouvelle usine, adjacente au site d'origine, fut achevée. Ce bâtiment de deux étages, d'une superficie totale d'environ 2 000 mètres carrés, fut conçu conformément aux normes sanitaires européennes et équipé des systèmes et machines les plus modernes.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Immagine_2024-07-09_160042.png?v=1720533777\" width=\"443\" height=\"315\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn 2007, l'usine a été agrandie de mille mètres carrés supplémentaires afin de doubler sa capacité de production.L'entreprise est aujourd'hui dirigée par les cinq enfants des fondateurs, qui produisent des charcuteries toscanes traditionnelles, perpétuant ainsi le savoir-faire artisanal transmis par leurs pères et l'inscrivant dans le nouveau millénaire. L'atelier actuel est agréé CEE pour la transformation et la découpe de la viande (numéro 1184\/LP) et est équipé d'un système informatisé de traçabilité, des matières premières aux produits finis. L'approvisionnement rigoureux en matières premières, le suivi attentif de la filière locale et des processus de production, le respect des traditions artisanales et un service client attentif et efficace sont les piliers sur lesquels repose encore aujourd'hui l'entreprise. Grâce à ces valeurs, nous proposons à nos clients une large gamme de produits de qualité supérieure, appréciés des consommateurs, et qui font de Benvenuti une marque de référence pour les fins connaisseurs.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Benvenuti Lucca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50006364389707,"sku":"FRS00770","price":8.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/GarfagninoBenvenuti1.png?v=1775658590","url":"https:\/\/cosedelposto.com\/fr\/products\/salami-garfagnino-benvenuti-lucca-300g-3","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}