{"product_id":"formaggio-ubriaco-al-fior-darancio-docg-moro-200g","title":"Fromage à la Fleur d'Oranger Ubriaco DOCG Moro 200g","description":"\u003cp\u003eL'équilibre parfait entre les mélanges épicés et beurrés et la saveur délicate du passito des Collines Euganéennes, vous offrant une harmonie des sens sans pareille.\u003c\/p\u003e  \u003cdiv style=\"position: relative; width: 100%; height: 0; padding-top: 177.7778%; padding-bottom: 0; box-shadow: 0 2px 8px 0 rgba(63,69,81,0.16); margin-top: 1.6em; margin-bottom: 0.9em; overflow: hidden; border-radius: 8px; will-change: transform;\"\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.canva.com\/design\/DAGDydsiiiY\/FASftdgDogyMMtVKNURrNQ\/watch?embed\" style=\"position: absolute; width: 100%; height: 100%; top: 0; left: 0; border: none; padding: 0; margin: 0;\" loading=\"lazy\" allow=\"fullscreen\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"\u003e      \u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArômes enveloppants\u003c\/strong\u003e:  Laissez-vous transporter par un mélange d'arômes romantiques, mêlant fleurs blanches, agrumes, abricot, miel et vanille. Chaque bouchée est un voyage sensoriel qui vous plonge dans un univers de saveurs raffinées et complexes.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"323\" width=\"458\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Formaggio_Ubriaco_al_Fior_d_Arancio_DOCG_Moro_200g2.png?v=1713953528\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccompagnement parfait\u003c\/strong\u003eCe fromage ravit non seulement les papilles, mais il est aussi le compagnon idéal des fromages bleus. Sa capacité à neutraliser les matières grasses et à sublimer les arômes des accords en fait un choix incontournable pour les gourmets.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ePrix ​​mondial du fromage - Super Gold Award 2023-24\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/PREMIO_65007917-9a99-4441-8100-40b180e1c60c.png?v=1713952673\" width=\"480\" height=\"429\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003eTAILLE: \u003c\/b\u003e200 grammes.\u003c\/p\u003e  \u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE: \u003c\/b\u003e200 grammes.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Fromage bleu raffiné, conditionné sous vide en portion.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE: \u003c\/b\u003eVénétie.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS: \u003c\/b\u003eLait de vache pasteurisé, ferments lactiques, présure, sel et moisissures sélectionnées. Vieilli en fûts de Fior d'Arancio DOCG passito. Décoration extérieure non comestible : cubes d'orange confits. Origine du lait : UE.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIFS ET CONSERVATEURS :\u003c\/b\u003e Personne.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  au réfrigérateur à 0°\/+4°C.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTEUR\u003c\/b\u003e:  Fromages MORO - Oderzo (TV)\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 1504 kJ\/362 kcal Matières grasses 28 g dont acides gras 22 g, Glucides 2,5 g dont sucres 2 g Protéines 25 mg, sel 2,1 g.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eLaiterie Moro\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003eL'histoire de cette entreprise a commencé en 1930 à Oderzo lorsque Luigi Moro, grand-père du propriétaire actuel, aidé de ses enfants, a organisé un centre de collecte de lait auprès des fermes locales, pour ensuite vendre le lait en vrac aux familles, un ingrédient essentiel du régime alimentaire modeste de l'époque.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAprès la Première Guerre mondiale, l'entreprise concentra tous ses efforts sur la production de produits laitiers (fromage) et ouvrit une fromagerie et un point de vente à Oderzo. Au début des années 1980, l'actuel propriétaire, Sergio Moro, remit au goût du jour les techniques traditionnelles d'affinage et de maturation du fromage, autrefois utilisées par les agriculteurs et les bergers pour conserver, affiner et aromatiser leurs produits.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’affinage consiste à faire mûrir les fromages, en respectant leurs caractéristiques uniques, en ajoutant des ingrédients aromatisants à la croûte (marc de raisin, foin, cendre, herbes aromatiques, etc.) ou au fromage lui-même (truffe, safran), afin de leur donner un arôme et une personnalité particuliers.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Lavorazione_2.jpg?v=1713952739\" alt=\"\" width=\"437\" height=\"313\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Lavorazione_2.jpg?v=1713952739\"\u003e​\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAinsi, le retour aux traditions ancestrales permet aux consommateurs d'aujourd'hui de retrouver des fromages dont les saveurs et les arômes avaient été perdus depuis longtemps.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCes dernières années, pour diversifier et satisfaire une clientèle de plus en plus exigeante et sophistiquée, Moro Formaggi s'est spécialisé dans l'affinage des fromages bleus avec des vins de dessert (Fior d'Arancio DOCG), des spiritueux (Amarone grappa), des liqueurs (chocolat, pistache) et enfin des cocktails (Negroni).\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Lavorazione_3.jpg?v=1713952758\" alt=\"\" width=\"438\" height=\"312\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Lavorazione_3.jpg?v=1713952758\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCes produits sont actuellement disponibles aux États-Unis, en Australie, à Hong Kong, en Thaïlande, en Italie, en Angleterre, en France, en Allemagne et dans d'autres pays européens.\u003c\/p\u003e","brand":"Moro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47706616201547,"sku":"FRS00748","price":8.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FormaggioUbriacoalFiord_ArancioDOCGMoro200g_098f888a-0af2-4e51-8c52-a9e71f1950cd.png?v=1716911346","url":"https:\/\/cosedelposto.com\/fr\/products\/ubriaco-fromage-a-fleur-darancio-docg-moro-200g","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}