il Classico” è un balsamico di Modena IGP di grande versatilità, sia per l’uso in cottura che direttamente a crudo. Di buona densità e ottimo equilibrio agro-dolce, si caratterizza per sentori di frutta matura e note di liquirizia e pepe nero. Ideale per verdure, carpacci, uova, pesce e carne bianca.
PEZZATURA: 250 ml
NOTE SPECIFICHE: Aceto balsamico di Modena IGP in bottiglia Champagnotta invecchiato in barriques, con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari; prodotto senza glutine, idoneo al consumo vegetariano e vegano.
PROVENIENZA: Emilia Romagna.
INGREDIENTI: Mosto cotto d’uva, aceto di vino. Contiene solfiti. Acidità 6%.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Il prodotto si conserva a temperatura ambiente, anche dopo l’apertura.
