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AperiCena di San Valentino
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Elegante confezione "Apericena" di san Valentino... un regalo speciale per chi vuoi per condividere momenti indimenticabili e creare un atmosfera unica abbinata alla qualità di prodotti della migliore gastronomia italiana.
All'interno della confezione riceverai in omaggio un meraviglioso tagliere in bambù rettangolare, perfetto per servire il tuo romantico apericena!  

La confezione contiene:

  • Imballo protettivo “Guinigi”
  • Scatola in cartoncino serigrafato “Love Live Gift”
  • Coglioni di Mulo “Ansuini” 200-220g ca.s/v (Norcia)
  • Parmigiano Reggiano DOP solo di Bruna extra 24 mesi “Montanari&Gruzza” 300g (Emilia Romagna)
  • Salsa agrodolce di Peperoncino “Solefrutta” 110g (Calabria)
  • Tarallino BIO “I Lecci della Torre” 150g (Puglia)
  • Peperoncini ripieni con Tonno “Parente” 280g (Puglia)
  • Manteca Burrino “Caseificio Petruzzi” 300g ca. (Basilicata)
  • Sardine Portoghesi “Angelo Parodi” 120g (Liguria)
  • Consigli d’uso dello Chef Riccardo Benvenuti
  • In omaggio tagliere in bambù rettangolare "Love live gift" 26x17x1,2.

La Manteca: Un formaggio che racchiude una particolare “tecnologia” storicamente utilizzata per conservare il burro ottenuto da panna di centrifuga del siero. Il tutto diventa poi la farcitura di un fiaschetto di pasta filata da latte di vacca Podolica. Ottime le sue fette adagiate su pane caldo, il formaggio si ammorbidisce ed il burro si fonde leggermente per accogliere le sardine portoghesi…

Ingredienti:

  • Coglioni di Mulo “Ansuini”: Carne di suino, sale, pepe, peperoncino, aglio, destrosio, saccarosio, aromi naturali. Antiossidanti: E300. Conservante: E250, E252.
  • Parmigiano Reggiano DOP solo di Bruna extra 24 mesi: Latte, sale, caglio.
  • Salsa agrodolce di Peperoncino “Solefrutta”: Peperoni, zucchero, peperoncino piccante (15%), aceto, gelificante: pectina, sale.
  • Tarallino BIO “I Lecci della Torre”: Farina di grano tenero tipo "00", olio extra vergine d'oliva italiano 16%, sale. BIOLOGICO da Agricoltura UE.
  • Peperoncini ripieni con Tonno “Parente”: Peperoncini 53%, olio di semi di girasole 35%, ripieno (TONNO, PANGRATTATO, capperi), aceto di vino. Correttore di acidità: acido citrico. Antiossidante: acido ascorbico.
  • Manteca Burrino “Caseificio Petruzzi”: latte vaccino a crudo locale, siero innesto, caglio, sale, panna centrifugata.
  • Sardine Portoghesi “Angelo Parodi”: Sardine, olio d'oliva, sale.