Il Barbaresco Sanavento è prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo di diverse sottovarietà e le uve provengono dai comuni di Barbaresco, Neive e Alba.
Sanavento Barbaresco è imbottigliato in azienda e molto conosciuto per la sua armonia ed eleganza grazie ai tannini vellutati e alla morbida acidità. Grazie all’attenta gestione durante il processo di fermentazione, i caratteri dell’uva sono perfettamente inclusi nella potenza del vino.
PEZZATURA: Bottiglie da 0.75 L.
PROVENIENZA: Piemonte.
UVA: 100% Nebbiolo.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°C
GRADAZIONE: 14,5% vol.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco lontano dalla luce del sole.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Si abbina a cacciagione, arrosti, formaggi stagionati e piatti a base di tartufo.
NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti
PRODUTTORE: Enrico Serafino Srl