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Cesto di Natale L'appetito vien
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La confezione fa parte della sezione denominata COOL…inarie, che nel nome vuole condensarne la filosofia. I prodotti in essa contenuta sono inediti e ricercati ed hanno tutti una storia da raccontare. Per citarne uno ti parlo della Manteca: È un formaggio che racchiude una particolare “tecnologia” storicamente utilizzata per conservare il burro ottenuto da panna di centrifuga del siero. Il tutto diventa poi la farcitura di un fiaschetto di pasta filata da latte di vacca Podolica. Ottime le sue fette adagiate su pane caldo, il formaggio si ammorbidisce ed il burro si fonde leggermente per accogliere le sardine portoghesi… A corredo della composizione i consigli d’uso dello chef “Riccardo Benvenuti” dell’Università Dei Sapori. Sei curioso di scoprire tutti gli altri? Non ti resta che provarli! 

La confezione regalo di questa strenna natalizia contiene:

  • Imballo protettivo “Guinigi”
  • Scatola in cartoncino serigrafato “Love Live Gift”
  • Coglioni di Mulo “Ansuini” 200-220g ca.s/v (Norcia)
  • Parmigiano Reggiano DOP solo di Bruna extra 24 mesi “Montanari&Gruzza” 300g (Emilia Romagna)
  • Salsa agrodolce di Peperoncino “Solefrutta” 110g (Calabria)
  • Tarallino BIO “I Lecci della Torre” 150g (Puglia)
  • Peperoncini ripieni con Tonno “Parente” 280g (Puglia)
  • Manteca Burrino “Caseificio Petruzzi” 300g ca. (Basilicata)
  • Sardine Portoghesi “Angelo Parodi” 120g (Liguria)
  • Consigli d’uso dello Chef Riccardo Benvenuti

La Manteca: Un formaggio che racchiude una particolare “tecnologia” storicamente utilizzata per conservare il burro ottenuto da panna di centrifuga del siero. Il tutto diventa poi la farcitura di un fiaschetto di pasta filata da latte di vacca Podolica. Ottime le sue fette adagiate su pane caldo, il formaggio si ammorbidisce ed il burro si fonde leggermente per accogliere le sardine portoghesi…

*Ci riserviamo di sostituire i prodotti eventualmente non disponibili con altri di pari qualità e valore.