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Champagne Comtes de Champagne Rosè 2007 Astucciato Taittinger

Champagne Comtes de Champagne Rosè 2007 Astucciato Taittinger

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È composto per il 30% da Chardonnay Grands Crus della prestigiosa regione della Côte des Blancs e per il 70% da Pinot Nero dai Grands Crus della regione della Montagne de Reims. Il Comtes de Champagne Rosé deve il segreto della sua unicità al 15% di vino rosso fermo che viene aggiunto all'uvaggio.

  • Caratteristiche: È la cuvée più rara della Maison di Champagne. Il suo carattere fruttato e il gusto morbido e carezzevole lo rendono un delizioso lusso da gustare solo a piccoli sorsi.
  • Vendemmia: La vendemmia è iniziata il 30 agosto ed è stata effettuata con vento freddo e secco. Ciò ha portato a un raccolto sano e di buona qualità. Le uve Chardonnay erano delicate e chiare, e i loro aromi di agrumi e frutta bianca mostravano un grande potenziale. Questa grande annata 2007 è all'altezza di tutte le aspettative non appena si apre la bottiglia. È un momento da custodire. Il Comtes Rosé trae nobiltà dal suo lungo invecchiamento nelle cantine dichiarate dall'UNESCO. Durante questo tempo, questo vino dalla composizione pura ed esigente, affina per raggiungere un equilibrio setoso e gustoso, fino a diventare totalmente fuso in una moltitudine di particelle di piccoli frutti rossi, leggermente tostati.
  • Abbinamenti: Una meraviglia che sa sposarsi perfettamente con un piatto singolare come un piccione ancora rosa, grazie al suo equilibrio tra freschezza e struttura.

Scheda tecnica

PEZZATURA: Bottiglie da 0,75 L

PROVENIENZA: Francia.

VITIGNI: 30% Chardonnay, 70% Pinot Nero.

GRADAZIONE: 12,5% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Temperatura compresa tra 10/12°.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: in luogo fresco e lontano dalla luce del sole.

PRODUTTOREChampagne Taittinger - Reims, France.

NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti.