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Cotechino precotto al Lambrusco "Bellucci" 250g
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Cotechino precotto al Lambrusco "Bellucci" 250g

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Un prodotto particolare di nicchia molto apprezzato dai nostri clienti è sicuramente il Cotechino o Zampone al Lambrusco, ottimo da abbinare alle lenticchie ed alla purea di patate, non potrà mancare nei vostri banchetti di fine anno.

Come utilizzarlo al meglio? immergere il prodotto, chiuso nella sua confezione, in acqua bollente per 20 minuti. Tagliare un angolo della confezione onde facilitare l’uscita di eventuale gelatina. Poi aprire la busta, affettare il Cotechino e servirlo in tavola ben caldo con i contorni di rito.

PESO: 250 grammi.

PROVENIENZA: Emilia Romagna.

INGREDIENTI: Carne di suino, cotenna, grasso di suino, sale, spezie, vino Lambrusco 0,5%  antiossidante: sodio ascorbato, conservante: nitrito di sodio.

PRODUTTORE: Salumificio Bellucci srl 

Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotti: energia 1013 kj / 242 kcal / 17 g grassi / Di cui grassi saturi 3.8 g / 0 g carboidrati / 0g di cui zuccheri / 22 g proteine / 2.5 g sale