Il Crémant de Loire Brut "L'Extra Langlois" Langlois-Chateau è uno spumante prodotto nella regione francese della Loira. È composto da uve Chardonnay (85%) e Pinot Noir (15%), che vengono raccolte a mano e vinificate separatamente. Il vino viene poi affinato per almeno 12 mesi in bottiglia, prima di essere sboccato e commercializzato.
Caratteristiche: Il Crémant de Loire Brut "L'Extra Langlois" Langlois-Chateau è un vino di colore giallo paglierino, con un perlage fine e persistente. Al naso presenta sentori di frutta fresca, come mela, pera e pesca, oltre a note di fiori bianchi e agrumi. In bocca è fresco, vivace e sapido, con un finale lungo e persistente.
Abbinamenti: Questo spumante si abbina perfettamente a piatti di pesce, come gamberi, salmone e frutti di mare. È ottimo anche con piatti a base di verdure, come insalate, risotti e pasta. Può essere servito anche come aperitivo o come vino da dessert.
PEZZATURA: Bottiglia da 0,75 Litri.
PROVENIENZA: Francia.
VITIGNI: Chardonnay 85% e Pinot Noir 15%.
GRADAZIONE: 12,5% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Temperatura compresa tra 8/10°C.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.
PRODUTTORE: Langlois-Chateau - Saumur, France.
NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti.
Langlois-Chateau
La Maison coltiva 95 ettari di vigneti sulla più bella AOC della Valle della Loira (51 ettari a Saumur , 11 ettari a Saumur Champigny e 33 ettari a Sancerre). Tutto questo vigneto ha la certificazione Terra Vitis (viticoltura ragionata). 30 ettari del Domaine sono etichettati come biologici dal 2020. I raffinati vini spumanti, con la denominazione Crémants de Loire, hanno contribuito notevolmente alla reputazione di Langlois-Chateau. L'appartenenza al gruppo della famiglia Bollinger dal 1973 rafforza questo credo. Un'influenza internazionale e un'immagine riconosciuta ne fanno la Maison di riferimento dei vigneti della Loira.