Disponibile da Ottobre a marzo.
La Farina per polenta è una farina macinata a pietra naturale con cereali Italiani; è ottenuta dal mais ottofile macinato a pietra fine. Come da usanze locali è bene mangiare la polenta direttamente sulla spianatoia. Dopo una bollitura di 50 minuti la polenta è pronta per essere spalmata nel piatto… o tavola in legno che sia! Tutte le farine prodotte dal Molino selezionato, sono macinate artigianalmente con pietre naturali Francesi de La Fertè Sous Jouarre.
PEZZATURA: 1 Chilogrammo.
NOTE SPECIFICHE: Farina Di mais senza aggiunta di additivi, conservanti e stabilizzanti.
PROVENIENZA: Umbria, Toscana, Emilia-romagna.
ADDITIVI E CONSERVANTI: Nessuno.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano fonti di calore e umidità.
SCADENZA MEDIA: 60 giorni.
