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Fettuccine alla Canapa senza uovo - Cose del Posto

Fettuccine alla Canapa senza uovo

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Questa pasta è realizzata artigianalmente utilizzando semola di grano duro e farina di semi di canapa. E’ caratterizzata da un alto valore nutritivo, è ricca di fibre e proteine e contiene acidi grassi, aminoacidi essenziali e minerali.Le Fettuccine sono un formato di pasta lunga tipica del centro Italia, molto diffuse anche al nord, specialmente a Bologna e in Emilia. La differenza con le tagliatelle è piuttosto labile e sta solo nella larghezza delle strisce di pasta anche se non c’è sempre accordo sulle misure.

PEZZATURA: 250 grammi.

PROVENIENZA: Umbria.

INGREDIENTI: Semola di grano duro integrale, farina di Canapa 6%, acqua.

ADDITIVI E CONSERVANTI: Nessuno.

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: A temperatura ambiente, lontano da fonti di calore, luce ed umidità.

SCADENZA MEDIA: 1 anno dalla data di confezionamento.

VALORI NUTRIZIONALI (100 gr prodotto): 350 kcal; Proteine 13 G; Carboidrati 75 G di cui Zuccheri 3,1 G; Grassi 1,05 G di cui Acidi grassi saturi 0.5 G; Fibre Alimentari 4,6 G; Sodio 0.5 Mg (0.005 G).

Language
Italian
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