I Lumaconi sono un tipo di pasta di taglia grande, che viene condita in modo tradizionale oppure farcita e ripassata al forno. Si tratta della versione “gigante” del tradizionale formato della pasta detta “lumache”. E' un tipo di pasta presente in tutte le tavole di Italia.
PEZZATURA: 500 grammi.
NOTE SPECIFICHE: Pasta artigianale trafilata in bronzo.
PROVENIENZA: Umbria.
INGREDIENTI: Semola di grano duro.
ADDITIVI E CONSERVANTI: Nessuno.
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: A temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto.
SCADENZA MEDIA: 18/24 mesi.
VALORI NUTRIZIONALI (100 gr prodotto): 296 kcal; Proteine 10 G; Carboidrati 60 G; Zuccheri 1.7 G; Grassi 0.4 G; Acidi grassi saturi 0.0 G; Fibre Alimentari 3.1 G; Sodio 0.01 Mg.
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