Dalla forma più arrotondata fino a quella oblunga, le noci secche in guscio sono rigorosamente di altissima qualità. Rispetto alle noci fresche, quelle secche contengono soltanto meno acqua ma preservano tutte le proprietà organolettiche del frutto.
Proprio per questo si può scegliere di mangiarle in qualsiasi momento: dopo la pratica sportiva, al mattino per acquisire l’energia per la giornata, dopo i pasti, a colazione o come spuntino.
NOTE SPECIFICHE: Noce Sorrento in guscio. Prodotto naturale.
PROVENIENZA: Campania.
ADDITIVI E CONSERVANTI: nessuno.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: A temperatura ambiente, lontano da fonti di calore, luce ed umidità.
SCADENZA MEDIA: 12 mesi
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: La forma accattivante del gheriglio la rende ideale nella preparazione di aperitivi, macedonie, nella decorazione di biscotti, torte e panini. Ottima nella preparazione di pesti, risotti, come impanatura croccante per pesce e carne.
PRODUTTORE: Grimaldi Nocciola & Co.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
per 100 g di prodotto
| Energia | 2973 Kj - 710,2 Kcal |
| Grassi | 65,6 g |
| Di cui acidi grassi Saturi | 3,36 g |
| Carboidrati | 4,8 g |
| Zuccheri | 1,1 g |
| Proteine | 16,2 g |
| Sale | 2 mg |
| Fibre | 6,8 g |
| Vitamina C | 0,425 mg |
| Calcio | 61 g |
| Ferro | 3,12 g |