{"product_id":"olio-e-v-o-laffiorante-monocultivar-moraiolo-presidio-slow-food-bott-numerate-marfuga-500ml","title":"Olio E.V.O. \"L'Affiorante\" Monocultivar Moraiolo Presidio Slow Food bott.numerate Marfuga 500ml","description":"\u003cdiv\u003e🌿 \u003cem\u003ePresidio Slow Food e bottiglie numerate\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003e🍽️ Ideale esclusivamente a crudo\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\"L'Affiorante\" Monocultivar Moraiolo di Marfuga rappresenta una delle espressioni più ricercate dell'olio extravergine di oliva italiano. Ottenuto dalle prime olive della raccolta, selezionate e raccolte rigorosamente a mano quando sono ancora leggermente acerbe, nasce per offrire un olio di straordinaria freschezza aromatica, capace di conquistare anche i palati più esigenti.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLe\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e bottiglie numerate\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e e il riconoscimento di \u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePresidio Slow Food\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e testimoniano una produzione limitata che valorizza il territorio, la biodiversità e le tecniche di lavorazione tradizionali.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eCaratteristiche \u003c\/strong\u003eRealizzato esclusivamente con olive della cultivar Moraiolo, questo olio si distingue per un fruttato intenso e un profilo aromatico ricco. Al naso e al palato emergono nette note vegetali di erba fresca, carciofo e mandorla acerba, accompagnate da una piacevole e persistente componente amara e piccante, caratteristiche tipiche dei migliori extravergini ottenuti da raccolta precoce.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti e consigli \u003c\/strong\u003ePer apprezzarne appieno tutte le qualità aromatiche, \"L'Affiorante\" dà il meglio di sé utilizzato esclusivamente a crudo. Esalta il sapore di patate, ceci, lenticchie e zuppe di verdure, valorizza carni rosse e pesci pregiati e crea un perfetto equilibrio con formaggi freschi, grazie alla sua intensa componente vegetale.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003ePremi e riconoscimenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003ePremio “ASSAM”\u003cbr\u003eAttestato di Eccellenza 2019 – 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePremio “JAPAN OLIVE OIL PRIZE”\u003cbr\u003ePremio BEST CLASS 2019 – 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePremio “Maestrod’Olio”\u003cbr\u003ePremio CORONA MAESTROD’OLIO 2018 – 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePremio “LODO”\u003cbr\u003ePunteggio di 98,83\/100 Lodo Guide 2022 ottenendo la denominazione “LODEVOLE”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuida “AIS BIBENDA”\u003cbr\u003ePremiato con l’attribuzione delle “5 GOCCE”\u20282007 – 2009 – 2010 – 2011 – 2015 – 2016 – 2017 – 2018 – 2019 – 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuida tedesca “MERUM”\u003cbr\u003eSegnalato tra i migliori oli di oliva d’Italia 2013 – 2014- 2015 – 2016 – 2017 – 2018 – 2019 – 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuida degli Extravergini “SLOW FOOD”\u003cbr\u003ePremiato con le “TRE OLIVE” 2009 – 2011- 2014\u2028Menzione Grandi Oli 2015 – 2016 – 2017\u003cbr\u003ePremio SLOW 2018\u003cbr\u003ePremio GRANDE OLIO SLOW 2019 – 2020 – 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePremio Internazionale “OIL CHINA”\u003cbr\u003e1° GOLD MEDAL 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuida “GAMBERO ROSSO”\u003cbr\u003ePremiato con “3 FOGLIE” 2012 – 2013 – 2014 – 2016 – 2017 – 2018 – 2021\u2028Premiato con “2 FOGLIE ROSSE” 2015 – 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePremio “ARMIONIA”\u003cbr\u003e1° Classificato 2019\u2028(Categoria Fruttati Intensi)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePremio “ERCOLE OLIVARIO”\u003cbr\u003e2° Classificato Categoria Fruttato Medio 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePremio “Orciolo d’Oro”\u003cbr\u003e2° Classificato nel Concorso Nazionale Oli Extravergini di Oliva Biologici\u2028(Categoria Fruttato Medio)\u20282017 – 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRivista tedesca “DER FEINSCHMECKER”\u003cbr\u003eselezionato tra i 200 migliori oli del Mondo 2007 – 2008\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePremio “BIOL”\u003cbr\u003ePremio EXTRAGOLD 2018 – 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePremio “MONOCULTIVAR OLIVE OIL”\u003cbr\u003ePremio “Gold” 2010-2011-2013-2014-2016\u2028Best packaging of the year 2011\u2028Innovation of the year 2012\u2028Best scent of the year 2012\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA: \u003c\/b\u003e0,5 litri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAltre info\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA: \u003c\/b\u003e0,5 litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Olio Extravergine d'Oliva Presidio Slow Food in bottiglia di vetro, estratto a freddo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA: \u003c\/b\u003eUmbria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: Luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: Azienda Agraria MARFUGA - Campello sul Clitunno (PG).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValori nutrizionali per 100gr: Energia 3389kJ\/ 824kcal, grassi 92g (di cui acidi grassi saturi 14g, carboidrati 0g di cui zuccheri 0g, proteine 0g, sale 0g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Marfuga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57931526570315,"sku":"OLI00272","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/OLI00272_OlioE.V.O.L_AffioranteMonocultivarMoraioloPresidioSlowFoodbott.numerateMarfuga500ml.png?v=1784817427","url":"https:\/\/cosedelposto.com\/products\/olio-e-v-o-laffiorante-monocultivar-moraiolo-presidio-slow-food-bott-numerate-marfuga-500ml","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}