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Paccheri - Cose del Posto

Paccheri

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I Paccheri sono un tipo di pasta di taglia grande, che viene condita in modo tradizionale oppure farcita e ripassata al forno. Hanno la forma del maccherone ma di dimensioni molto più grandi, tipici napoletani, ma che ormai si trovano in tutte le tavole di Italia.

PEZZATURA: 500 grammi.

NOTE SPECIFICHE: Pasta artigianale trafilata in bronzo.

PROVENIENZA: Umbria.

INGREDIENTI: Semola di grano duro.

ADDITIVI E CONSERVANTI: Nessuno.

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: A temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto.

SCADENZA MEDIA: 18/24 mesi.

VALORI NUTRIZIONALI (100 gr prodotto): 296 kcal; Proteine 10 G; Carboidrati 60 G; Zuccheri 1.7 G; Grassi 0.4 G; Acidi grassi saturi 0.0 G; Fibre Alimentari 3.1 G; Sodio 0.01 Mg.