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Passerina Vignaquadra I.G.T. 2019 Collefrisio

Passerina Vignaquadra I.G.T. 2019 Collefrisio

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Nella Passerina Vignaquadra all'olfatto si denotano intense note aggrumate, bergamotto e fiori bianchi della macchia mediterranea. Di buona struttura ed acidità, ha un’ottima persistenza gusto olfattiva. La macerazione è a bassa temperatura previa diraspatura dell'uva e fermentazione alcolica termocontrollata in serbatoi d'acciaio.

PEZZATURA: 0.75 litri.

PROVENIENZA: Abruzzo.

CARATTERISTICHE: Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Di buona struttura ed acidità.

VITIGNI: 100% Passerina.

GRADAZIONE: 12.5% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12°C.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Ideale da gustare con primi a base di pesce o condimenti bianchi, secondi di pesce o carni bianche.

Language
Italian
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