Con una stagionatura minima di 36 mesi, il Patanegra Emiliano García 36 mesi è di pura razza iberica da maiali allevati allo stato brado, stagionato e curato nelle cantine naturali a più di 1.100 metri di altitudine per più di 3 anni, una razza speciale presente solo in alcune regioni iberiche, produce un prosciutto dal sapore unico...
PEZZATURA: 8/9 Kilogrammi.
PROVENIENZA: Spagna.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco e asciutto.
PRODUTTORE: Emiliano Garcia - Salamanca (Spagna).
7962179076353