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Patanegra Jamon Gran Seleccion
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Patanegra Jamon Gran Seleccion

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Con una stagionatura minima di 36 mesi, il Patanegra Emiliano García 36 mesi è di pura razza iberica da maiali allevati allo stato brado, stagionato e curato nelle cantine naturali a più di 1.100 metri di altitudine per più di 3 anni, una razza speciale presente solo in alcune regioni iberiche, produce un prosciutto dal sapore unico...

PEZZATURA: 8/9 Kilogrammi.

PROVENIENZA: Spagna.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco e asciutto.

PRODUTTOREEmiliano Garcia - Salamanca (Spagna).