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Peperone Crusco Cruskees

Peperone Crusco Cruskees

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Il Peperone Crusco è un prodotto ancora troppo sconosciuto rispetto alla sua preziosità. Viene chiamato dagli chef Oro Rosso, sia per la sua rarità che per il suo colore intenso. Arricchisce qualsiasi tipo di ricetta con il suo gusto inconfondibile sposandosi bene con la maggior parte degli ingredienti, il sapore che lascia in bocca è coinvolgente e stuzzicante.

PEZZATURA: 15 grammi.

PROVENIENZA: Basilicata.

INGREDIENTI: PEPERONE CRUSCO, OLIO RAFFINATO DI GIRASOLE OLEICO, SALE.

ADDITIVI E CONSERVANTI: Nessuno.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e di calore.

SCADENZA MEDIA: 6 mesi.

ABBINAMENTI: Molto versatile si può utilizzare come Snack, antipasto, contorno, condimento per pasta, uova strapazzate, minestre e verdure saltate o con frittura di baccalà. Il peperone crusco tende a dare anche un colore suggestivo ai piatti, oltre che un sapore unico, in particolare per quanto riguarda la cottura in umido.

Language
Italian
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