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Peperone Crusco Cruskees
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Peperone Crusco Cruskees

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Prodotto tipico Lucano croccante, dolciastro ed incredibilmente gustoso, ancora troppo sconosciuto rispetto alla sua preziosità.

Viene chiamato dagli chef Oro Rosso, sia per la sua rarità che per il suo colore intenso.

Arricchisce qualsiasi tipo di ricetta con il suo gusto inconfondibile sposandosi bene con la maggior parte degli ingredienti, il sapore che lascia in bocca è coinvolgente e stuzzicante.

Qualche consiglio sulla degustazione?

Molto versatile si può utilizzare come Snack, antipasto, contorno, condimento per pasta, uova strapazzate, minestre e verdure saltate o con frittura di baccalà.

Il peperone crusco tende a dare anche un colore suggestivo ai piatti, oltre che un sapore unico, in particolare per quanto riguarda la cottura in umido.

🧑‍🍳Lo consigliamo su: pizza, pasta, baccalà o come semplice snack per un aperitivo gourmet

Altre Informazioni

PEZZATURA: 15 grammi.

PROVENIENZA: Basilicata.

INGREDIENTI: PEPERONE CRUSCO, OLIO RAFFINATO DI GIRASOLE OLEICO, SALE.

ADDITIVI E CONSERVANTI: Nessuno.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e di calore.

SCADENZA MEDIA: 6 mesi.

PRODUTTORE: NovaFood srls

Valori Nutrizionali medi per 100 gr di prodotto: Energia 435 kcal Grassi 24.8 gr di cui acidi grassi saturi 2.4 gr carboidrati 33.6 gr di cui zuccheri 13.5 gr fibre 15,6 gr proteine 11,5 gr sale 1,13 gr