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Pici di Toscana Morelli

Pici di Toscana Morelli

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Tra i tipi di pasta più richiesti, ci sono sicuramente i pici, una tipica pasta toscana, più precisamente della zona senese. I pici hanno una forma simile a quella degli spaghetti ma sono più larghi e irregolari. Il Pastificio Morelli grazie all’utilizzo delle antiche tecniche artigianali, evita l’uso di conservanti e coloranti in modo di mantenere alta la qualità della pasta, un prodotto sano e genuino. I pici toscani sono fatti con le migliori semole che vengono tutte lavorate con tecniche artigianali. Dal 1860, il Pastifico Morelli produce numerosi e invitanti formati di pasta con un segreto: il germe di grano, vero tratto distintivo dell’azienda. Introvabile nelle paste comuni, il germe di grano è un ingrediente che apporta al tuo organismo ottime sostanze, fra cui vitamine, sali minerali, e proteine. La lavorazione artigianale e l’essiccazione lenta sono poi i presupposti per l’incredibile risultato finale. La semplicità della ricetta e della preparazione li rende così buoni: acqua, farina e pochissimo se non nessun uovo, “appicciati”, cioè lavorati a mano fino a creare uno spaghetto molto corposo.

PEZZATURA: 500 grammi

PROVENIENZA: Toscana.

INGREDIENTI: semola di grano duro, acqua.

ADDITIVI E CONSERVANTI: Nessuno.

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: conservare in un luogo asciutto e ben areato; la lontananza da fonti di calore non ne altererà l’umidità e ne conserverà le caratteristiche.

SCADENZA MEDIA: 12 mesi.

VALORI NUTRIZIONALI (100gr di prodotto): 340 kcal; Proteine 11 G; Carboidrati 75 G; Zuccheri 4,8 G; Grassi 0 G; Acidi grassi saturi 0 G.

Language
Italian
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