Poggio di Caro è una fedele rappresentazione del suolo sabbioso del Roero. Croccante, fruttato e molto piacevole, rappresenta la parte più giovane dell’area UNESCO del sud Piemonte. Poggio di Caro è un vino bianco dal delicato intrigante carattere.
Giallo paglierino con riflessi dorati, al naso è attraente, fragrante, con speciali profumi di mela, pera, camomilla, frutta tropicale e fresco carattere minerale. Interessanti e tipici aromi di uva Arneis. Al palato è Fresco, asciutto, delicato, armonico e piacevolmente fruttato, morbido con un corpo medio e retrogusto minerale piacevole. Perfetta affinità naso-palato.
PEZZATURA: Bottiglie da 0.75 L.
PROVENIENZA: Piemonte.
UVA: 100% Arneis.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°/10°.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Luogo lontano dalla luce del sole.
GRADAZIONE: 12,5% vol.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Si abbina a riso, pasta con sughi leggeri, pesce e carni bianche. Ottimo anche come aperitivo.
NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti
PRODUTTORE: Enrico Serafino Srl