Salame morbido dal gusto unico, tipico del territorio dei Monti Sibillini, da gustare sia affettato che spalmato sul pane. Prodotto dal nostro Artigiano dei Salumi secondo i metodi tradizionali con vari tagli di carne suina viene speziato con pepe e aglio fresco e affumicato con legni locali per circa una settimana. E’ ideale per crostini e tartine.
PEZZATURA: 550 grammi - Prodotto soggetto a calo peso naturale.
NOTE SPECIFICHE: Salame spalmabile dalla grana finissima prodotto con pancetta e guancia di suino.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Stagionatura: una settimana ca - Forma: tipica a bastone.
INGREDIENTI: Carne di suino, sale, pepe, aglio, destrosio, aromi naturali. Antiossidanti: E301. Conservante: E250, E252. Aromatizzanti di affumicatura - Prodotto senza coloranti, senza glutine, Latte e suoi derivati. Budello non edibile.
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: Temperatura compresa tra 0/+4°.
SCADENZA MEDIA: 90 giorni in confezione sottovuoto.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Il salame spalmabile di Norcia è ideale come antipasto spalmato su crostini e tartine anche abbinato a Formaggi freschi e frutta.
