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Salamella toscana dolce - Cose del Posto

Salamella toscana dolce

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Ottenuta dalla lavorazione di carne proveniente dalla spalla e dalla pancia del maiale, stagionata per quindici giorni e insaporita con aromi naturali, la nostra salamella dolce è ottima da degustare in ogni occasione, su taglieri misti di Salumi, con grissini e salatini, su del pane casereccio cotto a legna.

PEZZATURA:  300 grammi.

NOTE SPECIFICHE:  Salamella stagionata a grana medio/grande.

INGREDIENTI: Carne di suino; sale; destrosio; vino,  pepe; antiossidante E301, aromi,  conservanti: E250; E252. Budello non edibile.

SCADENZA MEDIA:  40/80 giorni.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE:  Luogo fresco e asciutto.

Dichiarazione nutrizionale valori medi per 100g Energia 1464 kj/353 kcal; proteine 21g; grassi 30g di cui acidi grassi saturi 9.2g carboidrati 0,9g di cui zuccheri 0,4g, sale 5.4g

PRODUTTORE: Salumi il Borgo srl via Collandino 200 E1 53014 Siena