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Sugo al nero di Seppia

Sugo al nero di Seppia

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Il Sugo al nero di Seppia viene preparato come da tradizione con il liquido nero contenuto nella sacca della seppia, miscelato sapientemente con pochi semplici ingredienti, pomodoro, sale, olio e un pizzico di peperoncino, ottimo condimento per diverse ricette a partire dalla pasta, il riso o semplicemente per colorare il pane fatto in casa.

PEZZATURA: 190 grammi.

NOTE SPECIFICHE: Sugo in barattolo di vetro, senza conservanti né amidi.

PROVENIENZA: Sicilia.

INGREDIENTI: Passata di pomodoro 92%, nero di seppia 2%, olio di oliva, sale, peperoncino rosso.

ADDITIVI E CONSERVANTI: Nessuno.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: A temperatura ambiente, una vota aperto in frigo.

SCADENZA MEDIA: 24/30 mesi.