Il Sugo al nero di Seppia viene preparato come da tradizione con il liquido nero contenuto nella sacca della seppia, miscelato sapientemente con pochi semplici ingredienti, pomodoro, sale, olio e un pizzico di peperoncino, ottimo condimento per diverse ricette a partire dalla pasta, il riso o semplicemente per colorare il pane fatto in casa.
PEZZATURA: 190 grammi.
NOTE SPECIFICHE: Sugo in barattolo di vetro, senza conservanti né amidi.
PROVENIENZA: Sicilia.
INGREDIENTI: Passata di pomodoro 92%, nero di seppia 2%, olio di oliva, sale, peperoncino rosso.
ADDITIVI E CONSERVANTI: Nessuno.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: A temperatura ambiente, una vota aperto in frigo.
SCADENZA MEDIA: 24/30 mesi.
PRODUTTORE: Ditta Drago Sebastiano di Giuseppe Drago
Valore Nutrizionale Medio
per 100 g di prodotto
| V. Energetico Energy V. | 396 Kj/95 Kcal |
| Sostanze Grasse Totali Total fat | 6,1 g |
| di cui Saturi Saturtes | 1,0 g |
| Carboidrati totali Carbohydrates | 6,1 g |
| Di cui Zuccheri Sugar | 2,3 g |
| Proteine Protein | 2,5 g |
| Fibra Fiber | 3,0 g |
| Sale Salt | 0,4 g |