Le tagliatelle sono un formato di pasta lunga tipica del centro Italia. Secondo la tradizione popolare devono il loro nome al fatto che la sfoglia letteralmente e semplicemente si “taglia”. Le tagliatelle sono note anche come “fettuccine” e rappresentano la “pasta all'uovo per eccellenza”, la più conosciuta.
PEZZATURA: 500 grammi.
NOTE SPECIFICHE: Prodotto artigianale di semola di grano duro, Prodotto ottenuto tramite processo di laminazione.
PROVENIENZA: Umbria.
INGREDIENTI: Semola di grano duro, uova, acqua.
ADDITIVI E CONSERVANTI: Nessuno.
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: A temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto.
SCADENZA MEDIA: 18/24 mesi.
VALORI NUTRIZIONALI (100 gr prodotto): 359 kcal; Proteine 14.4 G; Carboidrati 70 G; Zuccheri 1.8 G; Grassi 3.0 G; Acidi grassi saturi 0.9 G; Fibre Alimentari 3.4 G; Sodio 0.18 Mg.
PRODUTTORE: La Romagna srl