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Verdicchio dei Castelli di Jesi DOP Le Barbatelle

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOP Le Barbatelle

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Il Verdicchio dei Castelli di Jesi DOP Le Barbatelle è di buona struttura da degustare giovane che dà il meglio se consumato entro l’annata di produzione. all’olfatto ha un odore fresco, fragranze di frutta matura e fiori di campo con percettibile sentore di mandorle amare, secco e morbido, per favorirne volutamente la freschezza. Il suo giusto tenore alcolico, con un’ottima intensità e persistenza, si affianca egregiamente alle ben percettibili acidità e sapidità, tipiche dei vini da gustare in giovinezza. E’ottenuto dai vitigni nell’area Classica di produzione del Verdicchio nel Comune di Poggio San Marcello. Perfetto con antipasti di crostacei, molluschi bivalvi ed insalatine di mare sono parte essenziale della sua corte.

PEZZATURA: Bottiglie da 0,75 L.

PROVENIENZA: Marche.

CARATTERISTICHE: Vino di limpidezza brillante, colore paglierino tenue.

VITIGNI: 90% Verdicchio e 10% di altre uve (Chardonnay, Trebbiano e Malvasia).

GRADAZIONE: 13% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Temperatura compresa tra 0/4°.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: in luogo fresco e lontano dalla luce del sole.