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Verdicchio di Matelica D.O.C. 2018 Bisci - Cose del Posto

Verdicchio di Matelica D.O.C. 2018 Bisci

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Il Verdicchio di Matelica all'olfatto si presenta Intenso, con sentori fruttati di mela, mandorla e note floreali che ricordano il biancospino. Un aroma fine e gradevole dovuto al microclima di tipo continentale e ai terreni calcarei. In bocca si caratterizza per un’acidità bilanciata dalla sapidità, dove prevalgono aromi di mela e fiori bianchi. Un'avvolgente struttura regala al palato sensazioni di rotondità e piacevolezza.

PEZZATURA: 0.75 litri.

PROVENIENZA: Marche.

CARATTERISTICHE: Di colore giallo paglierino tenue con limpidezza brillante ed inconfondibili riflessi verdognoli dai quali prende spunto il nome Verdicchio.

VITIGNI: 100% Verdicchio.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C.

GRADAZIONE: 13.5% vol.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco lontano dalla luce del sole.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Cucina di mare ( soprattutto crostacei ), zuppe di pesce, brodetti ma anche carni bianche trovano un indicato abbinamento con il Verdicchio di Matelica. Interessante provarlo con minestre, risi e Legumi.

Language
Italian
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