La zuppa del casolare è composta da Farro perlato, Lenticchie, Piselli decorticati e Fagioli Borlotti, tutti rigorosamente prodotti coltivati in Italia, ideale per un pasto completo ricco di fibre.
Consigli d'uso (dose per 4/6 persone): Dopo un ammollo di 6/7 ore, soffriggete una cipolla con la pancetta a dadini, aggiungete 3 cucchiai di pomodoro e 1,5 litri di acqua calda, sale e pepe quanto basta. Cuocere per un'ora circa, servire con olio e formaggio grattugiato.
La nostra selezione "I Gelsi" racchiude una ricerca meticolosa del meglio dell'artigianato italiano: una ricerca costante di piccoli e medi produttori italiani in grado di esaltare e lavorare secondo i metodi tradizionali le materie prime.
PEZZATURA: 500 grammi.
Scheda tecnica
PEZZATURA: 500 grammi.
NOTE SPECIFICHE: Ammollo 6/7 ore. Cottura 1 ora circa. Prodotto 100% italiano.
INGREDIENTI: Farro, lenticchie, piselli, fagioli borlotti.
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco e asciutto
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto Energia 1386kJ (319kcal) Grassi 1.6g– di cui acidi grassi saturi 0.1g Carboidrati 54g – di cui zuccheri 2.1g Fibre 10.7g Proteine 19g Sale 0g
Prodotto per I Guinigi Lucca srl nello stabilimento di via Tommaso Edison, 27/29, Arezzo.