- Hochwertiges Produkt , hergestellt nach traditioneller Methode
- Kräftiger Geschmack mit Meeres- und Rauchnoten
- Intensive Farbe , von hell- bis dunkelrosa
- Perfekt als Vorspeise oder als Würze für erste Gänge
Rote Thunfisch-Bottarga ist eine typische Delikatesse des Mittelmeers, die seit Jahrhunderten wegen ihres starken Geschmacks und ihrer intensiven Farbe geschätzt wird. Sie wird nach der traditionellen Methode hergestellt, bei der die besten roten Thunfischrogen ausgewählt, gepresst, gesalzen und langsam getrocknet werden. Das Ergebnis ist ein qualitativ hochwertiges Produkt mit kräftigem Geschmack und intensiver Farbe.
Roter Thunfisch-Bottarga eignet sich perfekt als Vorspeise, roh oder gerieben zu genießen oder als Würze für erste Gänge wie Spaghetti oder Risotto.
GRÖSSE: 4 Gramm.
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GRÖSSE: 4 Gramm.
SPEZIFISCHE HINWEISE : Geriebener Bottarga im Blechglas. Produkt hergestellt in Italien.
HERKUNFT: Kampanien
ZUSÄTZE UND KONSERVIERUNGSMITTEL: Keine.
LAGERMETHODE : Kühl und trocken lagern.
HERSTELLER : Reeder – Cetara (SA).