Handgefertigt unter Verwendung ausschließlich ausgewählter Körner aus dem fruchtbaren Land Italien, garantiert diese Aufmerksamkeit für hochwertige Rohstoffe eine Pasta voller Geschmack und einzigartigem Charakter, perfekt, um jedes Gericht auf ein höheres gastronomisches Niveau zu heben.
Bronzezeichnung für hervorragende Struktur. Das Geheimnis hinter der beispiellosen Konsistenz unserer Penne Rigate liegt in der traditionellen Bronzezeichnungstechnik. Diese alte Methode verleiht den Nudeln eine raue und poröse Oberfläche, die die ideale Haftung der Gewürze begünstigt. Genießen Sie den authentischen Geschmack einer Pasta, die dank der handwerklichen Sorgfalt unserer Nudelmeister ihre Integrität und Widerstandsfähigkeit bewahrt hat.
Trocknen bei niedriger Temperatur, um den ursprünglichen Geschmack zu bewahren. Unser Qualitätsanspruch erstreckt sich auch auf die Trocknungsphase, die bei niedriger Temperatur stattfindet. Durch diesen langsamen und kontrollierten Prozess behält die Pasta ihren ursprünglichen Geschmack vollständig bei und bietet Ihnen ein Produkt, das sich durch seine al dente-Konsistenz und die Fähigkeit auszeichnet, alle Gewürze, mit denen es kombiniert wird, zu verfeinern.
GRÖSSE: 500 Gramm.
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GRÖSSE: 500 g.
BESONDERE HINWEISE : Nudeln aus Hartweizengrieß.
HERKUNFT: Umbrien .
ZUTATEN: Hartweizengrieß.
ZUSÄTZE UND KONSERVIERUNGSMITTEL: Keine.
LAGERMETHODE : Kühl und trocken lagern.
HERSTELLER : Antico Pastificio Umbro Srl Foligno (Perugia).
Nährwerte pro 100g: Energie 1509kJ/ 356kcal, Fett 1,4g davon gesättigte Fettsäuren 0,4g, Kohlenhydrate 72g davon Zucker 3g, Proteine 13g, Salz 0,01g.