Mompertone stammt aus den Weinbergen des Monferrato und ruht auf einem kalkhaltigen Lehmboden mit weit verbreiteten Sandadern, der dem Wein einen einhüllenden Geschmack verleiht, der sich durch weiche und elegante Tannine auszeichnet.
- Eigenschaften:Es hat eine tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist reich an fruchtigen Empfindungen:Noten von Pflaume und Kirsche verbinden sich mit einem Hauch von Veilchen, Gewürzen und Kaffee. Am Gaumen ist er umhüllend, reich an weichen, eleganten und anhaltenden Tanninen.
- Kombinationen: ein Wein für die ganze Mahlzeit, passt gut zu Braten, gekochtem Fleisch und nicht zu gewürztem Käse.
Datenblatt
GRÖSSE: Flaschen von 0,75 L.
HERKUNFT:Piemont.
TRAUBEN:Barbera 60%, Syrah 40%.
SERVIERTEMPERATUR:18 °/20 °.
LAGERUNG:Kühler Ort ohne Sonnenlicht.
ALKOHOL:14 % vol.
BESONDERE HINWEISE:Enthält Sulfite
HERSTELLER:Prunotto Srl - Alba (CN).
6721277558950