Naturprodukt, das ohne den Einsatz von Fungiziden und Herbiziden gewonnen, mit organischen Substanzen gedüngt und aus natürlichen Quellen bewässert wird. Die Böden sind mit Netzen versehen, die die absolute Unversehrtheit des Produkts gewährleisten und seinen Kontakt mit dem Boden verhindern. Die Trocknung erfolgt in der Sonne auf Metallgittern, die eine ausreichende Belüftung gewährleisten. Kombinationen:Von Hand verpackt, wurde es für die Zubereitung von ersten und zweiten Gängen mit einem unwiederholbaren und raffinierten Geschmack entwickelt. Hervorragend zum Würzen von Nudelgerichten und Risottos, aber auch zu Braten und Roastbeef.
GRÖSSE: 100 Gramm.
SPEZIFISCHE HINWEISE:Granulierte Haselnusspaste im Glas.
HERKUNFT: Kampanien.
ZUTATEN: 100 % runde Giffoni-Haselnuss.
ZUSÄTZE UND KONSERVIERUNGSMITTEL: Keine.
LAGERMETHODEN:Kühl und trocken lagern.
HERSTELLER:Grimaldi Nocciola & Co. – Giffoni Sei Casali (SA).
Nährwerte pro 100 g:Energie 2661 kJ/ 635,6 kcal, Fette 60,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 3,8 g, Kohlenhydrate 5,5 g, davon Zucker 4,10 g, Proteine 10,9 g, Salz 0 g.