Contadi Castaldi und der Satèn, eine wunderbare Vereinigung. Tatsächlich identifiziert sich kein anderes Weingut so sehr mit dieser typischen Typologie der Franciacorta. Ein Sekt, der weniger prickelnd und feiner im Geschmack ist als der klassische Typ. Ein Wein mit anhaltendem Aroma, dessen Stil viel auf der Suche nach Harmonie zwischen Komplexität und Angenehmheit gespielt wird, in einer perfekten Symphonie mit dem gesamten Gebiet der Franciacorta.
Brillantes Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage. Die Nase ist frisch und elegant, geprägt von klaren Düften von Weißdorn, Brotkruste, balsamischen Noten und Nuancen von Labapfel, getrockneten Feigen und Erdnüssen. Ein olfaktorisches Profil von großer Überzeugungskraft, das einen weichen, einhüllenden Geschmack einführt, der niemals süß und tatsächlich von einer Spur frischer Schmackhaftigkeit geprägt ist. Der Abgang ist lang und dicht, von großem Geschmacksvergnügen.
GRÖSSE: Flaschen von 0,75 L.
HERKUNFT:Lombardei.
TRAUBEN:100% Chardonnay.
SERVIERTEMPERATUR:8 °/10 °.
ALKOHOLGEHALT:12,5 % vol.
LAGERUNG:Kühler Ort ohne Sonnenlicht.
EMPFOHLENE PAARUNG: Ausgezeichnet als Aperitif, empfohlen zu Fisch- und Krustentiergerichten.
BESONDERE HINWEISE :Enthält Sulfite
HERSTELLER :Contadi Castaldi by Terra Moretti Wine distribution srl