- Weihnachtsgastronomischer Luxus mit Baffa Royale Lachs und Franciacorta Bellavista
- Elegante Geschenkbox
- Enthält Baffa Royale Lachs „Upstream“ und Franciacorta DOCG Alma Gran Cuvée „Bellavista“
- Möglichkeit, eine Geschenknachricht einzufügen
- Sichere Verpackung, um die Integrität der Verpackung zu gewährleisten
Der Weihnachtskorb „Baffa e Bellavista“ ist ein luxuriöses gastronomisches Erlebnis, das Ihren Urlaub noch unvergesslicher machen soll.
Diese außergewöhnliche Geschenkbox enthält zwei gastronomische Juwelen: den Salmon Baffa Royale „Upstream“ und die Franciacorta DOCG Alma Gran Cuvée „Bellavista“.
Dieses Geschenk richtet sich an alle, die gutes Essen und den Genuss einer hervorragenden Flasche Sekt zu schätzen wissen.
Die Geschenkbox enthält:
- Baffa Royale Lachs „Upstream“ 1kg im Koffer mit Flaschenhalter
- Franciacorta DOCG Alma Gran Cuvée nicht dosiert „Bellavista“ 75cl (Lombardei)
Baffa Royale Lachs „Upstream“: Ein unvergleichlicher Geschmack
Der in diesem Korb verwendete Lachs wird in den unberührten Gewässern des Archipels der Färöer-Inseln gefangen, einer einzigartigen und unberührten Umgebung. Nach dem Fang wird der Lachs mit Buchenholz geräuchert, was ihm einen zarten und aromatischen Geschmack verleiht, der den Gaumen erfreut. Die sorgfältig verarbeitete Verpackung befindet sich in einem eleganten Etui, während der mitgelieferte isolierte Flaschenhalter über ein Eisfach verfügt, um den Lachs frisch und die Flasche auf der perfekten Temperatur zu halten.
Franciacorta DOCG Alma Gran Cuvée „Bellavista“: Die Kunst des Schaumweins
Die Flasche Franciacorta DOCG Alma Gran Cuvée „Bellavista“ ist eine önologische Exzellenz aus der Lombardei. Dieser Schaumwein ist das Ergebnis jahrelanger Leidenschaft und Hingabe in der Weinherstellung. Mit komplexen Noten und einer feinen und anhaltenden Perlage rundet dieser Franciacorta Ihr Weihnachtsmittagessen oder -abendessen perfekt ab.
Das ideale Geschenk für ein besonderes Abendessen
Die Royal Selection 01 ist das ideale Geschenk für ein besonderes Abendessen. Mit seiner Eleganz und seinem einzigartigen Geschmack ist es die perfekte Möglichkeit, Ihre Gäste zu überraschen.
Der angebotene Räucherlachs wird sorgfältig und präzise in Temperatur und Luftfeuchtigkeit gewürzt und folgt dabei gewissenhaft den von Claudio Cerati entwickelten Richtlinien.
Ziel dieses handwerklichen Prozesses ist es, das breite Spektrum an intensiven und herzhaften Aromen, die sich entwickeln, hervorzuheben und eine einzigartige Kombination zu schaffen.
Perfekt in dünne Scheiben geschnitten, kann aber auch gerieben werden, um einen ähnlichen Effekt wie Bottarga zu erzielen.
Die Geschichte von Claudio Cerati
Entspannendes Kontrollsystem. Von den kalten Nordmeeren bis nach Parma, für einen unvergleichlichen Lachs.
Upstream hat ein strenges Protokoll für das Wachstum von Lachsen entwickelt (das Upstream-Entspannungskontrollsystem), das in den reinen Gewässern der Meere Nordeuropas gezüchtet und dann mit Holz aus dem emilianischen Apennin sanft geräuchert wird.
Ein reiner, gesunder, magerer, schmackhafter, aber delikater Lachs. Eine beispiellose konzeptionelle und organisatorische Leistung, die absolute Ergebnisse gebracht hat und jeden Tag anhält.
Datenblatt
GRÖSSE: 1 Kilogramm.
SPEZIFISCHE HINWEISE : Verpackt in einem vakuumverpackten Beutel ohne Haut.
HERKUNFT: FAO-Zone 27 Färöer-Inseln, importiert und verarbeitet von Upstream Italian.
LAGERUNGSMETHODE : Im Kühlschrank aufbewahren.
HERSTELLER : U pstream Italiana srl - L' emignano di Collecchio (PR).
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