In den sonnigen Hügeln Siziliens produzieren wir diesen eleganten Grillo, der ausschließlich aus biologisch angebauten Trauben gewonnen wird. Ein Wein voller Mineralität und Würze, voller raffinierter Aromen und Aromen sizilianischer Zitrusfrüchte.
- Eigenschaften : Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Nase: Präsentiert ein komplexes Bouquet mediterraner Zitrusfrüchte. Zum Gaumen Der Wein ist elegant und herzhaft, ausgezeichnete Balance. Paarungen : Gegrillter Roter Thunfisch, Muschelsouté, marinierte Rotbarbenfilets, gebackener Amberjack
- Besonderheit: Schwarze Erde . Diese Art von Boden findet man auf den sanften Hügeln des Hinterlandes von Trapani, reich an schlammig-tonigen Substanzen, kompakt und resistent gegen Trockenheit. Dank seiner Eigenschaften ist es ein idealer Lebensraum für die Zucht zahlreicher Sorten sowohl roter als auch weißer Trauben und wird für uns zum perfekten Boden für den Anbau von Syrah und Nero d'Avola, die nicht nur in ihrer Reinheit verwendet werden in einer Mischung für den Orestiadi Ludovico, ein Wein, der Ludovico Corrao gewidmet ist und das Flaggschiff des Kellers ist.
Datenblatt
GRÖSSE: 0,75-l-Flaschen
HERKUNFT: Sizilien.
REBEN: 100 % Cricket.
GRADATION: 12,5 % vol.
BETRIEBSTEMPERATUR: Temperatur zwischen 4/8..
KONSERVIERUNGSMETHODEN: An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.
HERSTELLER: Orestiadi-Anwesen - Gibellina (TP).
SPEZIFISCHE HINWEISE: Enthält Sulfite.
Orestiadi-Anwesen
Hier beginnt die Geschichte der Weingüter Orestiadi, die 2008 im Herzen des Belìce-Tals in Gibellina auf Sizilien gegründet wurden, wo mediterrane Düfte und Farben mit Mythos und Kunst verschmelzen. Durch die Umwandlung des beschwerlichen Aufstiegs nach einem historisch und wirtschaftlich komplexen Moment, dem Erdbeben von 1968, in Energie ist das Ganze zu einem Kultur- und Dialogzentrum für den Mittelmeerraum geworden. Der rote Faden des Wiederaufbaus ist die enge Beziehung zwischen Landwirtschaft und Kunst, die zum Identitätsmerkmal des Unternehmens wird. Im Jahr 2018 beginnt dank der gemeinsamen Werte und der gleichen Liebe zum Gebiet eine Zusammenarbeit mit La Gelsomina, einer Realität am Ätna.