Der Lugana Doc hat seinen Namen vom Produktionsgebiet Lugana, das am Südufer des Gardasees liegt und zwischen den Provinzen Brescia und Verona aufgeteilt ist.
Eigenschaften: Strohgelbe Farbe, zartes Aroma von weißfleischigen Früchten und blumigen Noten. Sein frischer Geschmack macht ihn zum perfekten Wein zu Fischgerichten und mediterranen ersten Gängen auf Gemüsebasis.
Paarungen: Hervorragend als Aperitif geeignet, passt sehr gut zu Fischgerichten, insbesondere vom Gardasee, und zu ersten Gängen der mediterranen Küche mit Gemüseur
GRÖSSE: 0,75-Liter-Flasche.
HERKUNFT: Venetien.
REBEN: 100 % Trebbiano di Lugana.
GRADATION: 12 % vol.
BETRIEBSTEMPERATUR: Temperatur zwischen 8 und 10 °C..
KONSERVIERUNGSMETHODEN: An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.
HERSTELLER: Cantina Valpolicella Negrar - Negrar VR.
SPEZIFISCHE HINWEISE: Enthält Sulfite.
Domini Veneti
Domìni Veneti ist das Wahrzeichen der Qualitätsweine Valpolicella Classica und Veronese. Aus geografischer und historischer Sicht stellt es den authentischsten Ausdruck eines genau definierten Territoriums dar. Seit 1968 ist das Valpolicella Classica del Vino als Produktionsgebiet für Valpolicella Doc-Weine ausgewiesen, ein Gebiet, das die Gemeinden des historischen und geografischen Valpolicella umfasst. Die Erwähnung Classica unterscheidet das historische Gebiet vom sogenannten erweiterten Gebiet, das die Gebiete östlich von Verona umfasst. Ein sehr ausgedehntes, aber auch gut identifiziertes Gebiet, das zusammen mit den vielfältigen und besonderen Eigenschaften der einheimischen Reben (Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara, Dindarella, Oseleta, Rossignola, Negrara, Forselina) mit tiefem Respekt für die Land und die traditionellen Produktionstechniken bestimmen die absolute Originalität der Valpolicella-Weine. Dies ist das Erbe der Natur, das mit Respekt zum Erblühen gebracht werden muss. Der Name Domìni Veneti bezieht sich auf die Gebiete der Serenissima-Republik Venedig im 16. Jahrhundert, in ihrer größten Blütezeit, zu der Valpolicella gehörte. Der Glanz dieser Zeit spiegelt sich in den Werten von Domìni Veneti wider, dessen Produktion begehrt und exklusiv ist, dank eines herzlichen, leidenschaftlichen und unaufhörlichen weinbaulich-önologischen Projekts, das darauf abzielt, die wunderbaren typischen önologischen Eigenschaften unseres Territoriums hervorzuheben.torio.