Lungarottis Vigna Il Pino, eine besondere Auswahl von Torre di Giano, war einer der ersten italienischen Weißweine, die bereits in den 1970er Jahren in Holz gereift wurden, lange vor der Mode, die einen Großteil der italienischen Weinwelt beeinflusst hätte. Ein Schnitt von Trebbiano und von grechetto , typische Rebsorte der Gegend, die sich im Glas durch Länge und Tiefe auszeichnet. Elegant und raffiniert, ist es ein Wein, dessen Name an die römischen Ursprünge von Torgiano erinnert, wie der Turm zeigt, der Janus, dem Gott mit den zwei Gesichtern, gewidmet ist.
- Merkmale : Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Zum Nase Es ist fruchtig, mit langen und intensiven Aromen mit klaren Zitrusnoten, weißen Blumen und frischem Obstsalat. Zum Gaumen Es ist trocken, mit einer guten Struktur, hat eine duftende Entwicklung mit einer zarten Säureader und einem langen Nachgeschmack.
- Paarungen : Als ganze Mahlzeit passt er gut zu Fisch und Schalentieren, Suppen und Brühen, cremigen Nudeln und Risottos, besonders wenn sie auf Trüffeln basieren, Gemüseflans und weißem Fleisch im Allgemeinen.
Datenblatt
GRÖSSE: Flaschen von 0,75 L.
URSPRUNG: Umbrien.
REBEN: Trebbiano 50 %, Vermentino 30 %, Grechetto 20 %.
GRADATION: 13% vol.
BETRIEBSTEMPERATUR: Temperatur zwischen 8 / 10C..
LAGERUNGSMETHODE: an einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.
HERSTELLER: Lungarotti - Torgiano (PG).
BESONDERE HINWEISE: Enthält Sulfite.
Lungarotti-Keller
Lungarotti, Symbol der hervorragenden Weinqualität Umbriens, hat die Geschichte des Weins in Italien und auf der ganzen Welt geschrieben. Eine Erfolgsgeschichte, die sich von Generation zu Generation fortsetzt, basierend auf hochwertigem Weinbau, aber auch auf der Fähigkeit, einen virtuosen Kreislauf rund um den Wein aufzubauen, der sich auf außergewöhnliche Gastfreundschaft, die Aufwertung des historischen und kulturellen Erbes und authentische Erfahrungen im Kontakt mit der Natur konzentriert. Ein Universum von Werten, die das Lungarotti-Erlebnis ausmachen.